为什么说初乳是“液体黄金”？

一般而言，将母亲分娩后7天之内的乳汁叫做初乳。初乳对婴儿的成长有着至关重要的作用，不仅富含抗体和白血球，可以帮助婴儿对抗各种病毒细菌，刺激免疫系统制造抗体。其次，还可以使得肠道内形成保护膜，阻止有害病菌侵袭稚弱的消化系统、消除胆红素、减低黄疸机率等问题。

一、初乳的特征　

1、初乳呈现淡黄色（有时呈透明），带有一点鸡蛋的味道，很粘稠，闻起来有点腥。一般来说，初乳量都是不大，宝宝大概只能吸到几口，但就是这几口，作用却无可取代。不仅使得宝宝容易消化，还富含蛋白质、维生素以及矿物质，而且低脂低糖，是宝宝面对未来营养挑战的开胃点心。 　

2、老一辈就会把这些初乳看成是不卫生的，因为感觉腥腥的，担心孩子吃了肠胃不适。这都是错误的观念，初乳是最具营养，不仅补充新生儿营养的成分，还增强其免疫力和抵抗力，被誉为“液体黄金”。 　

3、人奶会随着时间的推移质量有所下降，初乳是最有营养的。最有营养的初乳是宝宝出生后的一周内所产生的奶水，这时候的奶水不多，是金黄色的，以后逐渐变成白色的成熟乳，营养就没有没有那么好了。

二、初乳的优点　　

1、促进肠道系统发育。初乳中的生长因子，能增强宝宝未成熟的肠道发育，为吸收日后奶水做好准备。　　2、便于鉴定婴儿排便。与成熟乳相比，初乳不仅脂肪和乳糖的含量低，适合宝贝的消化和吸收，而且还有轻微的通便作用，利于胎便排出。

3、有效减轻婴儿黄疸。初乳能够减少胆红素含量，近而减轻宝宝患上黄疸的几率。　　

4、促进神经系统发育。不仅微量元素铜、铁、锌的含量较高，还能促进宝宝的健康发育，特别是神经系统的成长。　　

5、增强免疫力。初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白和其他免疫活性物质，可以有效保护宝宝娇嫩的消化道和呼吸道的黏膜，使其免去微生物的侵袭，具有减轻和防止感染及增强免疫功能的作用。 　

6、增强抗过敏能力。初乳能够预防宝宝体质变态反应和对某些食物的不耐受性，最大程度减轻过敏的危险。　　

综上所述，淡黄色的初乳是“液体黄金”，宝妈们一定要珍惜初乳，千万不要觉得不卫生而倒掉了，人的初乳是任何营养品无法代替的。给宝宝喝一口“液体黄金”，增强宝宝的抵抗力和免疫力，有助于宝宝今后的健康发育和快乐成长。

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