山东不少地方的羊汤很有名，你吃过几种？

原名：山东阳塘、河南阳塘、江苏阳塘。网友：差距一目了然

羊汤在山东很多地方都很有名。例如，已有近200年历史的单县羊肉汤，以其独特的风格被列入中国名菜，即“白如奶，水肥交融，质纯，鲜而不羊，香而不腻，烂而不粘”。只有山县羊肉汤被列入该范围。它被称为“中国第一汤”。山县羊肉汤的名称和种类繁多。它又肥又油，又瘦又白又红。

江苏省苏州市藏书镇位于苏州西郊的丘陵地带。山连绵，植被丰富。这里有独特的自然生态环境，适合养羊。早在明清时期，圆顶山脚下的农民就从事杀羊、烧羊肉和卖羊肉的副业。一般来说，他们通过携带或出售来经营。光绪年间，藏书家周小泉在苏州醋坊桥附近开设了该市第一家“盛美斋”羊肉店。秋冬之交，古城内外的羊肉店纷纷开业。商店一般都是沿街开的，没有招摇。店内摆放着炉灶，香气四溢，吸引了许多食客。它有着悠久的历史，以其独特的烹饪技巧被烹制成各种羊肉菜肴。它是通过燃烧和煮沸制成的。它呈乳白色，有强烈的香气。肉脆而不烂，味鲜而不腻。