原名：如何制作最好的素食包子？20年来，老师一直教导你，它比肉包子更香，吃起来永不厌倦
包子是许多人早上必须吃的早餐之一。早餐吃两个包子和一杯豆浆也很美味！每个人都喜欢薄皮多馅的包子。果皮不仅柔软而且芳香，馅料味道芳香多汁。
我姑姑开包子店已经20年了。包子是她的拿手菜。美味的包子应该有薄皮和多汁的馅料。今天，让你阿姨教你在家做素包子。很简单。它比肉包子更有营养、更美味、更好吃。它非常适合早餐或晚餐。做和吃并不无聊。让我们来看看具体的做法吧！
如果我们想吃软包子，我们需要从面条和卷皮开始。只要我们努力，我们就能做出美味的包子。24773 25113 881 25263 13122 30847 31500 2519 18264 8815 25113 7737 12976 13122 30847 24541 27983 10303 13122 30847 23933 10602 8756 22818 23933 10602 4456 28091 7083 29618
然后用大约450克温水和面条（水温不应超过40℃）倒入，用筷子搅拌。先把它搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团。揉好面团后，盖上盖子，使面团变大两倍。
面条调好后，接下来要调整馅料。我想有些朋友经常吃韭菜馅，这不可避免地会油腻。今天，我要换豆腐、卷心菜和粉丝馅。我希望你喜欢。首先把豆腐切成丁。切好后，把油倒进锅里，加热，倒入豆腐丁，在锅里煎。
将豆腐炒至微黄，加入葱花和姜末，炒匀，取出冷却备用。豆腐这样炸后味道会更好。
然后把卷心菜洗净，切碎。切好后，在卷心菜上撒些盐，去除卷心菜的水分。几分钟后，把水挤到卷心菜里，放入豆腐中。
然后倒入浸泡过的红薯粉丝。（面条浸泡后，切成小块，然后倒入）
然后调味：倒入芝麻油、酱油、十三味、胡椒粉，加盐至后调，倒入一些玉米油或无味油，并喜欢辛辣食物。然后搅拌均匀。
面团做好后，取出揉10分钟。然后将面团分成3份，长时间揉搓，然后将其切成大小相等的准备品。
在碎菜板上撒一些干面粉，然后把蛋卷擀平，然后把它擀成两面中间和薄面团的厚面团。
把面团包起来。
然后将其包装成褶裥，然后用手把它们放在中间，包子就会成形。
把它们依次包起来。
包子包好后，我们开始蒸包子：在蒸抽屉上放油，把包好的包子穿上，盖上盖子，醒来两次，持续10分钟。
醒来后，火蒸10分钟，关火慢炖2分钟。皮软馅香。没有油腻的肉包子，只有蔬菜的香味。你不必担心饭后发胖。
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