人民公社既有行政管理的职能,同时也是各项生产的管理者,不但管理农业生产,而且还要办工厂、搞商业、做流通,福利性的事业也要同时兴办与管理。生产队...
本文来源：小强军情
1958年，全国农村开展了人民公社化运动，很多生产队都建立了公共大食堂，“吃饭不要钱，老少尽开颜；劳动更积极，幸福万万年，”这是当时人们对公共大食堂的理解。图上是当时某地的一处大食堂。
其基本运作模式是：原社员交出全部自留地，并将私有房基、牲畜、林木等生产资料也都转归公社所有。盈亏由公社统一负责，分配上一律实行工资制，同时实行粮食供给制，即全社社员不管家中劳动力多少，都按照人口免费供应粮食。图上为公共食堂内吃饭的场景。
当时，还有一部分大食堂提出了“吃饭不限量，吃菜不重样”的目标。为此，大食堂倾尽所有，尽量为社员提供好的饭菜，并注重粗细搭配，有菜有汤，争取每月吃两三次肉，每逢节日会餐。图上是食堂工作人员，在通知社员开饭。
随着饮食要求不断增长，不少大食堂都自己种植了多种蔬菜，以实现自给自足。 60年前的人民公社大食堂老照片：放开肚皮吃饱饭，不要你掏一分钱。
大食堂创办期间，成了社员们最乐意去的地方。一些不能参加劳动的年长社员，将大食堂当成了聚集地，没事就在这里边聊天边等着吃饭。
随着参与者越来越多，大食堂渐渐感到了力不从心，饭菜质量也开始下降。三年后，这一人们对于集体生活生产模式的探索和实验，慢慢退出了历史舞台，成为了一段记忆犹新的往事。
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