民间故事：哑巴姑娘

一

朱门大酒店位于政府机关和事业单位相对比较集中的学士街，是很多单位宴请聚会的定点酒店，因而生意兴隆，财源茂盛。老板朱志宽原先是一名下岗工人，是靠在路灯下面卖炒螺蛳卤豆于起的家。他致富不忘本，不仅热衷于慈善事业，还经常帮助一些需要帮助的人。

一天早上，朱志宽开车去店里，路上发现了一个晕倒在地的姑娘，他二话不说，把姑娘抱进车里，直接送到了医院。

医生检查后告诉他说：“这位姑娘什么病也没有，她是饿晕的。”

于是他又把姑娘送到自己店里．一口一口地喂她米粥。姑娘肚子里有了东西，缓缓地醒了过来。朱志宽便又端来饭菜，看着她狼吞虎咽地吃完，才问道：“姑娘，你叫什么名字？遇到了什么困难？”

可是姑娘却没有回答，只是睁着一双迷茫的大眼睛看着他。

他起先还以为姑娘是个哑巴，但很快姑娘就说话了，只不过她说的是方言，他一句都听不懂。

朱志宽这才知道，姑娘不会说普通话，也听不懂普通话。朱志宽便又去拿来纸笔，在纸上写下：你叫什么名字？

然而姑娘还是迷茫地连连摇头。

于是朱志宽又知道，姑娘还是个文盲，他们之间没法交流。不过这也难不倒朱志宽，因为他从口音上已经听出，姑娘好像是西北一带的人，而他的店里正好有几个西北来的服务员，他把那些服务员叫来，果然有人能听懂那位姑娘的话。

通过那位服务员的“翻译”，朱志宽才知道，姑娘名叫申雪娇，十八岁，家里只有三分地，填不饱肚子，父母就让她跟着别人到南方来打工，希望能吃口饱饭。可是申雪娇没读过书，大字不识一个，又不懂普通话，哪个单位会要她？带出来的钱又不多，早就化完了，饿了两天肚子，终于晕倒在了路旁。

朱志宽很同情申雪娇，却感觉不太帮得上她，因为他这里确实没有她能胜任的工作。但是就这么让她走掉，他又于心不忍。最终朱志宽还是让她留了下来，让她帮着搞搞卫生，管吃管住，每月再给她五百元的零花钱，这样申雪娇至少就不用流落街头了。

申雪娇在朱门大酒店基本上没什么事可干，只是每天把餐桌上吃剩的残羹剩菜拿去倒掉，但她却一直都干得很认真。

二

几个月后，年关将至，店里的其他员工都想着要回家过年，有些甚至连双倍工资都留不住。可是申雪娇却从未表露过这方面的意思。

朱志宽就问她：“小申，快过年了，你就不想回去看看父母？”

这时的申雪娇已经听得懂普通话，也能说几句不标准的普通话了。她说：“想是想的，可是店里这么忙，我怎么好意思离开呢。”

朱志宽不禁对她有了刮目相看的感觉。其实店里最少得了的就是她，她的离开对店里的工作几乎没什么影响，但她的这种与大家同甘共苦的心愿却使得朱志宽怦然心动。

又过了几个月，餐饮业也正好进入了淡季，朱志宽就给申雪娇买好了车票，让他回家去看看父母。

回到家里后，她把近一年来攒下的三千多元钱都交给了父母。申父申母很高兴，想犒劳一下女儿，但家里只有窝头咸菜，申父就做出了一个重大决定：“走，去饭店里吃。”

村街上有家小饭店，一家三口进了饭店，点了两个菜，其中一个还带肉丝的，正吃着呢，旁边的包厢门开了，一行人脸红耳热地走了出来，原来今天有乡干部来村里检查工作，村里在招待吃饭。客人走后，老板娘进去收拾。这时申父看到，桌上还有不少剩菜，其中一条鱼还剩了小半，就说：“老板娘，这些菜都拿去倒掉，是不是太可惜了？尤其是那条鱼，完全还能吃嘛。”

老板娘说：“这些都是剩菜，也能吃？”

申父说：“剩菜又怎么了，一碗菜除了第一筷挟的人，其他人吃的都是剩菜，如果你不介意，就把那碗鱼给我们吃好了。”

吃着那碗剩鱼，他高兴得不得了，捡了大便宜似的。这也难怪，他们家一年也吃不到几回鱼，又怎么肯眼看着白白地浪费。

申雪娇就说：“爹，这算什么浪费啊，我在城里待的那家酒店，每天都要倒掉上百斤的剩菜，全都是高档的，有些甚至连动都没动过。”

申父听得连眼珠子都快瞪出来了，不相信地说：“你，你说的是真的？”

申雪娇说：“当然是真的，而且那些剩菜都是我亲手倒到垃圾桶里去的。”

从小饭店回来，申父又做出了一个更加重大的决定：夫妻俩跟着女儿去南方。他的意思是，在家里辛辛苦苦连窝头咸菜都吃不饱，到了城里却能吃香的喝辣的，虽然是剩菜，却能白吃白喝，何乐而不为呢。

二

于是三个人便一起到了这座城市。申雪娇仍旧回了朱门大酒店，申父申母就在一座立交桥下安了身。

当天晚上，申雪娇就把“剩宴”中那些基本没怎么动过的菜打包带去给了父母。这都是些山珍海味啊，申父申母这辈子别说吃过，连见都没见过这样的好东西，对他们来说，这一顿饭简直就是平生最大的享受。

这以后申雪娇每天都把剩菜送去给父母。她父母呢，也不用去干活赚钱了，赚钱不就是为了糊口吗，现在有这么多好东西，而且源源不断永不枯竭，永远不须有后顾之忧，还要赚钱干吗。再说立交桥下除了申父申母，还有另一些流浪人员也在此栖身。他们看到申父申母每天大吃大喝，都很眼热嘴馋，纷纷都来和他们套近乎，也想来分一杯羹。申父申母也很大方，第二天就要申雪娇多带些剩菜过来，邀请大家一起来享用，他们觉得那些菜又不用花钱，而且他们不吃也是倒掉的，落得做个顺水人情。

于是每天晚上，立交桥下都会举行一场豪华盛宴，大家吃得兴高采烈，还调侃说，他们现在也享受到了公款吃喝的待遇。

可是一段时间后，情况却有了一些变化。申父申母在家里吃的都是窝头咸菜，包括其他的那些流浪人员，肚子里几乎都没什么油水，骤然吃到那些山珍海味，自然是个个都像个饕餮之徒，用他们自己的话说，能吃下一头牛。现在通过一段时间的大吃大喝，肚子里的油水都足了，胃口就没有刚开始的时候大了，菜吃不完也只能拿去倒掉。

申父申母都是缺吃少穿的地方出来的，对食物都有着天生的敬畏，平时哪怕是一点窝窝头的屑掉在地上，都要捡起来放进嘴里，现在要把这么好的菜拿去倒掉，简直就像剜了他们的肉似的，甚至于觉得自己是在做一件亵渎神灵伤天害理的事，又过了几天，他们终于承受不住这样的精神压力，不得不回家去继续吃他们的窝头咸菜了。他们认为吃窝头咸菜虽然清苦，有时还吃不饱，但却吃得心安理得。

四

申雪娇每天将剩菜打包带走的事，朱志宽其实早已察觉，他还悄悄地跟到立交桥下去看过。对餐桌上的浪费现象，朱志宽其实也是很心痛的，所以对于立交桥下的“盛宴”，他虽然不怎么赞同，但也不想去阻止。他觉得申父申母这些人能吃掉一部分剩菜，至少也减少了一些浪费。所以当店里的其他人来向他反映申雪娇将剩菜打包带走时，他都劝阻他们别管这件事。可是当他发现申雪娇突然又不带了后，就觉得很奇怪，于是他把申雪娇拉到一边说：“雪娇，你现在为什么不打包带菜了？”

申雪娇有些慌张地说：“老板，这事你也知道了，真的对不起，我父母从来都没吃过这么好的东西，所以……”

朱志宽打断她说：“我没有反对啊，可怎么又不带了呢？”

申雪娇说：“我父母又回家乡去了。”

朱志宽说：“好好的怎么又回去了呢？”当他问清了申雪娇父母回去的原因后，不由深深地被震撼了。一对几乎没什么文化的农民夫妻，尚且知道浪费食物的可耻，甚至承受了巨大的精神压力，况且他们所丢掉的食物原本就是别人吃剩下的。而我们的机关干部、政府工作人员，却在肆意浪费糟蹋着最好的食物，而且全都无动于衷。难道他们就不会遭受天谴？

经过慎重考虑，他对申雪娇说：“我现在聘请你为朱门大酒店的正式员工，你的工作就是以你父母和贫困地区的人们对食物的珍惜为事例，在客人点菜时劝导他们适可而止，在客人就餐后劝说他们将剩菜打包带走，尽量避免和减少浪费。”

经过几天的培训，申雪娇正式上岗了。朱志宽衷心地希望，至少在他的朱门大酒店里，将不再上演现代版的朱门酒肉臭。#故事#?