今天为大家带来的是食品科学与工程的深度解析。学科与专业目录食品科学与工程介绍及就业方向学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产...
学科门类：工学（代码08）
大类设置：工学门类下共设31个专业大类：力学、机械、仪器、材料、能源动力、电气、电子信息、自动化、计算机、土木、水利、测绘、化工与制药、地质、矿业、纺织、轻工、交通运输、海洋工程、航空航天、兵器、核工程、农业工程、林业工程、环境科学与工程、生物医学工程、食品科学与工程、建筑、安全科学与工程、生物工程、公安技术。
专业大类： 环境科学与工程类（代码0825）
专业设置：0825 环境科学与工程专业大类设有7个专业：环境科学与工程、环境工程、环境科学、环境生态工程、环保设备工程、资源环境科学、水质科学与技术。
学习对象：研究人与环境相互作用、环境演化规律及其调控的理论、技术、工程和管理，污染控制、环境保护，探索人与环境和谐共处的方法，实现人类社会与自然环境的协调发展。
核心课程：环境学导论、环境工程微生物学、环境监测、环境化学、环境工程原理、水处理工程、固体废物处理处置工程、大气污染控制工程、环境数据处理与数学模型、物理性污染控制、环境评价；环境经济学、环境法学、环境规划学、环境管理学、环境地质学；自然地理学、生态监测与评价、景观规划与设计、环境生态工程与建设。
专业规模：全国普通高校共有设置环境科学与工程类专业约850个，其中 环境工程（专业代码082502）占比50%，环境科学（专业代码082503）占比近30%。
优势院校推荐： 清华、北大、复旦、上交、浙大、哈工大、南大、南开、同济、厦大、河海、昆理工、上海二工大等
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